Dieses edle Destillat aus der Williamsbirne wurde zur Geschmacksvollendung 1 Jahr im Kastanienholzfass gelagert

Unsere edlen Brände sind 100% reine Destillate, geschaffen aus handverlesenen, vollreifen Früchten, mit Reinzuchthefe aromaschonend vergoren und nach dem klassischen Verfahren im Rau- und Feinbrand ganz nach der traditionellen Art in unseren Kupferbrennblasen destilliert. Mindestens 2 Jahre lagern unsere Destillate in kleinen Glasamphoren und erreichen so ihre optimale Reife und Fruchtigkeit.

Prämierungen: Destillata 2010 Bronze
Destillata 2011 Bronze